V tomto suchom Proseccu sa ako prvý objaví jemný tón čerstvo upečeného chleba, po ňom nastupujú ovocné tóny jabík, hrušiek a broskyňe, spolu s jemným nádychom lupeňov ruží a kvetov akácie. V ústach sa rozvinie svieža a plná chuť, s príjemnou kyselinkou v závere.
Kyseliny: 5,80 g/l
Zvyškový cukor: 8,00 g/l