Slamovo žltá farba. Vôňa je svieža, príjemná, charakterizovaná kvetinovými tónmi lipy, citrusovými nuansami bielej broskyne a ľahkými korenistými tónmi v závere. Chuť je svieža, ovocná príjemne doplnená o tóny čerstvej riošky, jemným perlením a stredne dlhým záverom.
Špeciálna edícia Contadi Castaldi Ducati Corse Race brut, ktorá oslavuje svet GP Moto pretekov, zrodila sa zo spolupráce medzi vinárstvom a výrobcom motocyklov Ducati. V tejto kupáži zohráva hlavnú úlohu odroda Chardonnay doplnená o Pinot noir a Pinot blanc. Toto šumivé víno je bohaté na peknú ovocnú aromatiku v spojení s jemným perlením skvelí spoločník na akúkoľvek príležitosť.
Zloženie odrôd : 75% Chardonnay, 15% Pinot noir, 10% Pinot blanc