Víno zlatožltej farby s intenzívnou korenistou vôňou prechádzajúcou do chuti vína. Nachádzame v ňom zrelé marhule so štipkou muškátového orecha, doplnené o plátky medu. Chuť je stredne dlhá, medová až korenistá s výraznou kyselinou.
HISTAMÍN FREE < 0,25mg/l