Hrozno na výrobu tohoto Champagne bolo veľmi prísne selektované a ručne zbierané, výlučne z Grand Cru vinohradov. 70% zrelo v špeciálnych dubových sudoch pre odrodu Pinot Noir a v nerezových tankoch. Doplnené bolo o 30% Réserve vín, ktoré zrejú vo francúzskych dubových sudoch. Vína "Réserve" sú zložené až z desiatich rôznych ročníkov (systém solera). Následne vyzrievalo 60 mesiacov na kaloch vo fľaši, v kriedových pivniciach. Dozážované bolo 8 gramami cukru na liter. Farba je slamovo žltá. Vo vôni a chuti citrusy, tropické ovocie, biele broskyne , čerešne a florálne tóny doplené o jemný biskvit. Dokonalo vyvážené Champagne s nekonečným perlením.