Riesling Ried Heiligenstein 1.ÖTW 2022

Dostupnosť:Skladom
39,90 €

Vo vôni mandarínky, broskyne, lipový med, kandizovaný ananás a jemné terciálne arómy. V chuti šťavnaté, suché komplexné a čisté. Je plné ovocia ako broskyne, žlté čerešne, citrónová tráva, zelené jablká, zakončené jemným dotykom medu.

Tento elegantný rizling, stáčaný do fliaš po viac ako 6 mesiacoch zrenia na kaloch, sa vyznačuje príjemnou, výraznejšou aromatikou a šťavnatou mineralitou, ktoré nezameniteľne odrážajú terroir.

Hrozno bolo selektívne ručne zbierané v polovici októbra. Bobule boli jemne rozdrvené a macerované niekoľko hodín spolu so šupkami. Následne bolo hrozno vylisované pod jemným tlakom. Fermentované v nerezových tankoch a zrejúce niekoľko mesiacov na kaloch. 

Každá vinárska obec je jedinečná z hľadiska polohy, geológie a kultúry vína. Tradícia kultúry vína je v Langenlois stará stáročia a odráža geologické, mikroklimatické a kultúrne spektrum tohoto terroiru. Historické mesto Langenlois je centrom apelácie Kamptal. Vinohrady Rieslingu rastú na terasovitých svahoch severozápadne od mesta, v pôde, ktorá vznikla z metamorfovaných a kryštalických hornín. Exponovaný Gaisberg je so svojou miernejšou mikroklímou jednou z historicky najvýznamnejších lokalít rizlingu v Kamptale.

1.ÖTW = Klasifikovaný vinohrad - Erste Lage (Premier Cru)
   Ried = rakúsky výraz pre jeden vinohrad