Slovenské Chardonnay 6fl.
| Zvyškový cukor | suché |
|---|---|
| Výrobca | Vino.sk |
| Odroda | Chardonnay |
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | Rôzne |
| Balenie (Litrov) | 6x0.75 |
| Servírovacia teplota (°C) | 11-13 |
| Farba vína | Biele |
| Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
| Minimálny počet kusov | 1 |
Pripravili sme pre vás tento degustačný set z odrody Chardonnay, od malých slovenských rodinných vinárstiev.
1. Csernus - Chardonnay 2021
2. Domin & Kušický - Chardonnay BIO 2019
3. Juraj Zápražný - Chardonnay 2022
4. Martin Pomfy - Chardonay 2022
5. Miro Fondrk - Chardonnay Privat Reserve 2019
6. Bobulles - Chardonnay Blanc de Blancs brut /ročníkový sekt 2019/
Vino.sk
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
1. Csernus - Chardonnay 2021
Víno iskrivej zlatistej farby. Vôňa je expresívna a dominuje v nej prezreté kôstkové ovocie, najmä broskyne, exotické mango, ale aj svieže limetky alebo egreše. Chuť je plná, šťavnato ovocná s náznakom pomarančovej kôry s decentným grepovo-minerálnym záverom.
2. Domin & Kušický - Chardonnay BIO 2019
Výborné Chardonnay s minerálno - ovocnou vôňou. Nádych púpavy a byliniek. Suchá chuť s pikantnou aciditou. Stredne plné telo a pekná harmónia. Šupka vlašského orecha a grepovej dužiny v závere. Dlhá, minerálna dochuť.
3. Juraj Zápražný - Chardonnay 2022
Harmonické a elegantné víno s tónmi hruškového pyré vo vôni a stredne plnou, ovocno chuťou. Záver chuti je grepovo ovocný a krémový, s príjemnou aciditou.
4. Martin Pomfy - Chardonay 2022
Iskrivo jasná, zlatisto-žltá farba. Vo vôni intenzívne, exotické ovocie, arašidové maslo s náznakom prezretého banánu a manga. V chuti stredne plné, extraktívne, výrazne ovocné v závere doplnená o príjemnú harmonickú kyselinku.
5. Miro Fondrk - Chardonnay Privat Reserve 2019
Alkoholová aj jablčno-mliečna fermentácia prebiehali v nových a jedenkrát použitých 500 l francúzskych dubových sudoch. Následne vyzrievalo na jemných kvasničných kaloch s pravidelným premiešavaním po dobu 12 mesiacov. Komplexné víno s nádychom žltého ovocia, zrelého banánu a vanilkového lusku. Arómu dopĺňa jemný biskvitový tón po maslových sušienkach. Chuť vína je plná, extraktívna, po žltom a exotickom ovocí spolu s vanilkovo- smotanovou dochuťou.
6. Bobulles - Chardonnay Blanc de Blancs brut /ročníkový sekt 2019/
Toto 100% Chardonnay pochádza z vinice Noviny. Vo vôni dominuje zelené jablko, citrusy, ananás, lúčne kvety a biskvit. Chuť je svieža, ovocná s tónmi orieškov, medu a v závere pikantná kyselinka umocňuje stredne dlhú dochuť sektu.
Súvisiace produkty
