V chuti prevládajú perník, maslová sušienka, mrkvový koláč, čokoláda s nízkym obsahom acidity. Dochuť kávy sladšia, jemne oriešková.
Farmár - viac farmárov
Oblasť - Cerrado Mineiro
Odrody - Yellow a Red Catuai, Topázio, Icatu, Catucai, IBC12
Spracovanie - Natural
Nadmorská výška – 700-1200 mnm
Hmotnosť balenia - 200g