Pálava 2023 polosladké

FOOD FARM, s.r.o. Hlohovec vyrábajúca vína značky Golguz je poľnohospodárska spoločnosť, ktorá je na trhu už od roku 1995, čo svedčí o stabilite firmy. Obhospodarujeme vinohrady o výmere 240 ha so širokým sortimentom pestovaných odrôd s produkčným potenciálom 2000 t ročne. Na vlastnú výrobu vín si tak vyberáme surovinu z našich najlepších lokalít . Všetky vína sú vyrobené modernou technológiou riadeného kvasenia. Vinárstvom sa spoločnosť začala komerčne zaoberať až od roku 2006. Práve spracovaním produkcie hrozna z kvalitného ročníka 2006 vyrobila prvú kolekciu kvalitných vín a výraznou investíciou do vinárstva ohlásila svoj vstup na slovenský trh v segmente prémiových a značkových vín.

Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií. 

Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:

1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska  vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská  vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská  vinohradnícka oblasť
6. Tokajská  vinohradnícka oblasť

Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >