Cuvée Nitria 2015
| Zvyškový cukor | suché |
|---|---|
| Výrobca | Editio Vinifera |
| Odroda | Nitria |
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | Malokarpatská |
| Balenie (Litrov) | 0.75 |
| Ročník | 2015 |
| Servírovacia teplota (°C) | 14-16 |
| Farba vína | Červené |
| Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
| Minimálny počet kusov | 1 |
Výsledkom spolupráce vinohradníkov, vinárov a enologičky Edity Ďurčovej je limitovaná edícia vína reprezentujúca slovenskú jedinečnosť vrámci stredoeurópskej vinárskej identity. Jadrom cuvée je Nitria, jedinečná novo vyšľachtená pôvodná odroda, „ušitá“ na mieru slovenského terroir. Pochádza zo šenkvického honu Kozara Karola Motyku. Frankovka modrá, predstavujúca dávnu vinársku tradíciu v Karpatskej kotline, Cabernet Sauvignon a Alibernet dodávajú štruktúru a komplexnosť. Všetky tri sú z rodinného vinárstva Margity a Ladislava Šebovcov. Cuvée Nitria je elegantné víno s pikantnou ovocnosťou čiernych bobúľ, šťavnatou kyselinkou, poddajnými tanínmi a dlhým záverom. Nečírené, nefiltrované. Prípadný sediment nie je na závadu.
Gastro odporúčanie: Odporúča sa podávať pri teplote 14-16°C po prevzdušnení v karafe. Hodí sa k prírodným úpravám mäsa, cestovinám so syrom alebo hubovému rizotu.
Editio Vinifera
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.
Víno je možné dodať aj v drevenej bedni, ktorú zakúpite tu.
Súvisiace produkty
