Rizling rýnsky 2021
| Zvyškový cukor | suché |
|---|---|
| Výrobca | Víno Šmelko |
| Odroda | Rizling rýnsky |
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | Malokarpatská |
| Balenie (Litrov) | 0.75 |
| Ročník | 2021 |
| Servírovacia teplota (°C) | 10-12 |
| Farba vína | Biele |
| Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
| Obsah alkoholu | 12,50% |
| Minimálny počet kusov | 1 |
Zeleno - zlatej farby, vo vôni ľahko nazreté tóny ovocia, čerstvo pomleté biele korenie. Typicka rizlingová šťavnatosť jablka a citrusove ovocie. Víno je silne minerálne, má pekné taníny - typickú jurskú pevnosť z podložia v ktorej prevláda - žula, granit. Je stredne dlhej dochuti. Veľmi suché. Výborne sa bude snúbiť so sladkovodnými netučnými rybami ako sú pstruh, zubáč a zeleninovými šalátmi.
Víno Šmelko
Víno Šmelko založil v roku 2013 vo Svätom Jure vinár a vinohradník Miloš Šmelko. V chotári, ktorý je tvorený piesčitým žulovým podložím, obrábajú necelý hektár vinohradov, na ktorých pestujú Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Rizling vlašský. Všetky vinice tvoria staré výsadby z povojnového obdobia. Veltlínske zelené zo Stibichu ale aj Rizling rýnsky z honov Zibich a Krivé sú situované v najvrchnejších častiach Svätojurských vinohradov. Všetky vinice majú perfektnú orientáciu bohatú na slnko. Rizling Vlašský z vinohradu Kopold a Veltlínske Zelené z honu Schneider alebo Krajčíre sa nachádzajú v stredných polohách viníc. Od svojho začiatku ako zaujímavosť robia cuvée Anarchy, ktoré tvoria práve ich nosné biele odrody Rizling vlašský, Rizling rýnsky a Veltlínske zelené. Toto cuvée ponúka to najlepšie s každej odrody v tom správnom pomere. V menšej miere produkujú červené vína z odrôd Alibernet a Merlot. Z kombinácie odrôd Alibernet a Frankovka modrá každoročne vzniká ich ružové cuvée Leanna. Mottom vinára a vinohradníka Miloša Šmelka je : Len z kvalitného hrozna, sa dá vyrobiť, kvalitné víno.
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.
Víno je možné dodať aj v darčekovom balení, ktoré zakúpite tu.
