Tokaji Aszú 6 p. 2000, 0.5L
Zvyškový cukor | sladké |
---|---|
Výrobca | Oremus |
Odroda | Cuvée |
Krajina pôvodu | Maďarsko |
Oblasť pôvodu | Tokaj |
Balenie (Litrov) | 0.5 |
Ročník | 2000 |
Servírovacia teplota (°C) | 9-11 |
Farba vína | Biele |
Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
Minimálny počet kusov | 1 |
Farba vína je elegantná, sýtozlatistá s tmavojantárovým lemom a na okraji výrazne viskózna. Ako prvé pocítite medové tóny doplnené o sušené figy a kandizovanú pomarančovú kôru. Chuť vína je extraktívna a plná typických nuáns. Sladká chlebovinka v úvode prechádza postupne do včelieho medového plástu a to všetko v závere podčiarkuje nevtieravá kyselina.
Oremus
Oremus je maďarské vinárstvo s dlhou tradíciou, ktoré leží v srdci svetoznámej vinárskej oblasi Tokaj. Na jeho vývoji sa okrem maďarských odborníkov podielali aj zahraniční vinári. Vína Oremus sa vyznačujú harmonickou ovocnou chuťou a jemnými kyselinkami.
Maďarsko
Najväčšie vinohradnícke plochy Maďarska sa nachádzajú na dunajskej nížine v strednom Maďarsku. Maďarská tokajská vinohradnícka oblasť je na severovýchode krajiny, v blízkosti hraníc so Slovenskom a Ukrajinou. Rozloha vinohradov je 128 000 ha.
Väčšina viníc rastie na rovine alebo mierne zvlnených riečnych nížinách. Lepšie vinice často nachádzame na naklonených parcelách pahorkov, ako je to v Somló, severne od Balatonu. Na západe Maďarska sa vyskytujú bridlicové, čadičové, hlinité i sprašové pôdy. Na centrálnej maďarskej nížine dominujú piesočnaté pôdy, na vyššie položenom severovýchode prevažuje hlina a vulkanický kameň, na juhu pri Pécsi sú to zase bridlicové a piesočnaté pôdy.
Najslávnejšie maďarské víno je tokajské, vyrábané zo starostlivo vyberaných a postupne oberaných botrytických hrozienok. Iné červené a biele vína sa vyrábajú bežnými vinifikačnými postupmi, bez výnimočných praktík. Technológia sa zdá byť moderná, snúbia sa v nej často staré i nové systémy.
Pestované odrody (vrátane ich lokálnych pomenovaní): Ezerjó, Burgundské biele (Feherburgundi), Furmint, Tramín (Tramini), Veltlínske zelené (Veltlini), Lipovina (Hárselevelü), Kadarka, Frankovka modrá (Kékfrankos), Kéknyelyü, Kövidinka, Dievčie hrozno (Leányka), Merlot (Médoc noir), Mézesfeher, Muskotály, Burgundské modré (Nagyburgundi), Silvánske (Szilváni), Burgundské sivé (Szürkebarát), Rizling vlasšký (Olaszrizling).
Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.