Veltliner Granit D.S.C. 2017
| Zvyškový cukor | suché |
|---|---|
| Výrobca | Repa winery |
| Odroda | Veltlín zelený |
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | Malokarpatská |
| Balenie (Litrov) | 0.75 |
| Ročník | 2015 |
| Servírovacia teplota (°C) | 10-12 |
| Farba vína | Biele |
| Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
| Minimálny počet kusov | 6 |
Veltlín je najtypickejším predstaviteľom malokarpatskej oblasti. Pôdy v Malých Karpatoch nemáme a pestujeme vinič priamo v horninotvornom podloží čo je unikát nielen na Slovensku. Veltlín práve z takýchto polôh má typické minerálne tóny. Dominantný minerálny prejav tohto vína sa podpísal aj pod prívlastok Granit – žula. Žltozelená farba, herbálna až korenistá vôňa, s horko mandľovou chuťou sú typické črty tohto hrdého veltlínu, ktorý bude dlhším vyzrievaním vo fľaši pôsobiť veľmi minerálnym vnemom s jemne slanou dochuťou. Dlhé vyzrievanie na vlastných jemných kvasničných kaloch počas 10 mesiacov zaručuje tomuto „terroirovému“ vínu dlhovekosť. Príjemné kyseliny dopĺňa plnosť v podobe vyššieho extraktu vďaka vynikajúcemu ročníku.
Repa winery
Nemalou súčasťou pre dosiahnutie vysokej kvality vín sú technologické zariadenia na spracovanie hrozna a ošetrovanie vína. Zakúpená technológia je úplne nová a spĺňa všetky kvalitatívne kritériá pre výrobu špičkových vín. Spomenieme aspoň šetrný pneumatický lis, nerezové nádrže s automatickým riadením kvasného procesu. Spoločnosť Repa winery verí, že ich produkty oslovia nielen jednoduchým a moderným dizajnom, ale najmä svojou kvalitou, ktorá je prvoradá.
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
Ak si želáte víno poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.
Víno je možné dodať aj v drevenej bedni, ktorú zakúpite tu.