Slovenské Veltlíny deg. set 6fl.
| Zvyškový cukor | suché |
|---|---|
| Výrobca vína | Vino.sk |
| Odroda | Veltlín zelený |
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | Rôzne |
| Balenie (Litrov) | 6x0.75 |
| Servírovacia teplota (°C) | 11-13 |
| Farba vína | Biele |
| Siričitany | Víno obsahuje siričitany |
| Minimálny počet kusov | 1 |
Tento degustačný set obsahuje 6 skvelých veltlínov z rôznych oblastí slovenska, pre pekné porovnanie podložia a rôzneho prístupu k tejto známej odrode.
Set obsahuje:
1. Malé divy - Veltlínske zelené Noviny 2020
2. Csernus - Veltlínske zelené 2020
3. Karpatská Perla - Veltlínske zelené Noviny 2021
4. Vinárstvo Rariga – Veltlínske zelené 2021
5. Miro Fondrk - Veltlínske zelené Privat Reserve 2019
6. Šmelko - Veltlínske zelené 2020
Degustačný set je možné zakúpiť aj v darčekovom balení - štýlovej drevenej bedničke na 6 fliaš.
Vino.sk
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
1. Malé divy - Veltlínske zelené Lazare 2020
Veltlínske zelené reprezentuje tradičný šperk Malých Karpát. Žulovo-rulový terroir vinice na vinohradníckom hone Lazare, vytvára svojou polohou a klímou ideálne vyzretý a zároveň stále svieži modranský Veltlín, ktorý je tým pravým predstaviteľom tejto odrody.
2. Csernus - Veltlínske zelené 2020
Víno je iskrivej žltozelenej farby. Veltlín bohatej, sviežej a korenistej chuti, ktorú harmonicky dopĺňa vôňa čierneho korenia s vyváženou mineralitou.
3. Karpatská Perla - Veltlínske zelené Noviny 2021
Geologické podložie, nadmorská výška, podnebie, ručný zber, spontánna fermentácia, minimálna intervencia v pivnici a um vinára vytvárajú nezameniteľný štýl veltlínu. Vo vôni dominuje žlté tropické ovocie. Chuť vína je plná a korenistá.
4. Vinárstvo Rariga – Veltlínske zelené 2021
Typická modranská odroda výnimočnej kvality. Vo vôni možno postrehnúť závan zeleného jablka, špargle a jemné pohladenie dubového suda. Víno je v chute plné s náznakom mandlí na pozadí. Mineralita, elegancia, vyváženosť a dlhá dochuť tvorí tento Veltlín výnimočným.
5. Miro Fondrk - Veltlínske zelené Privat Reserve 2019
Fermentácia prebiehala v drevenom sude ´´OVONUM´´ s objemom 1000l z francúzskeho duba. Po jablčno – mliečnej fermentácii víno vyzrievalo na jemných kvasničných kaloch s pravidelným premiešavaním po dobu 12 mesiacov. Aromatika je široká, viacvrstvová, s nuansami maslových sušeniek, orieškov a jemným tónom cédrového dreva. V chuti je víno plné a šťavnato ovocné s dlhou a elegantnou dochuťou.
6. Šmelko - Veltlínske zelené 2020
Vo vôni nájdeme tony lipových mladých kvetov a bieleho korenia. V chuti je tento Veltlín mimoriadne šťavnatý má krásnu pikantnosť ktorá sa vinie celou dlhou dochutou, je primerane šťavnaté. Mierne expresívne ale v správnom pomere - víno je vyvážené, priame, dynamické a nabáda k ďalšiemu dúšku. Odporúčame ku grilovaným domácim kurčatám v bylinkovo-mätovo-citrónovej marináde alebo k ľahším úpravám mias na smotanovej omáčke.
