KM , 06. aug 2014

Adstringencia

Definícia pojmu: Zvieravosť, sťahovavosť. Pocit vyvolaný trpkou alebo ostrou chuťou vína. Medzi adstringencie sa zaraďujú triesloviny, dusičnany a sírany.

zdroje: wine-world.webnode.sk, www.snooth.com

  • Nekróza viniča Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Nekróza viniča

    Definícia pojmu: Nekróza viniča je nebezpečná vírusová choroba, napádajúca väčšinou podpníkový vinič. Po prepuknutí príznakov ...

  • Múčnatka Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Múčnatka

    Definícia pojmu: Múčnatka je hubová choroba viniča, ktorá napáda všetky zelené časti viniča v podobe ...

Najčítanejšie články »