KM , 01. sep 2014

Neskorý zber

Definícia pojmu: Neskorý zber je označenie akostného odrodového vína s prívlastkom, ktoré je vyrábané z hrozna s cukornatosťou najmenej 21 °NM (21 kg cukru/100 l muštu).

Vyrobené víno sa prejavuje výrazným odrodovým charakterom, s dobrým zrecím potenciálom. Vyskytuje sa v suchej alebo polosuchej verzii.

 

zdroj: sk.wikipedia.org, www.vinovino.sk,

  • Nekróza viniča Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Nekróza viniča

    Definícia pojmu: Nekróza viniča je nebezpečná vírusová choroba, napádajúca väčšinou podpníkový vinič. Po prepuknutí príznakov ...

  • Múčnatka Vinársky slovníček,  Katarína Macková,  17, dec 2014

    Múčnatka

    Definícia pojmu: Múčnatka je hubová choroba viniča, ktorá napáda všetky zelené časti viniča v podobe ...

Najčítanejšie články »