Definícia pojmu: Španielska kategória vína, ktorá musí zrieť rok v sude, potom ešte dva roky vo fľaši a na trh môže vyjsť až v štvrtom roku.

Podkategóriou je crianza (víno zrelo pol roka v sude, a následne rok vo fľaši) a vyššie nad ňou je gran reserva (víno zreje dva roky v sude a potom tri roky vo fľaši).