Salvador Villa Galicia natural 250g
| Výrobca | Ondrejka specialty coffee |
|---|---|
| Krajina pôvodu | Slovensko |
| Oblasť pôvodu | --- |
| Minimálny počet kusov | 1 |
Mauricio Salaverria je taká „rockstar“ salvadorskej kávovej specialty scény. Vlastní v Salvadore niekoľko fariem – Villa Galicia, Finca Himalaya, Cruz Gorda, El Divisadero a El Copo. Je známy svojimi inovatívnymi experimentmi s rôznym spracovaním káv.
Kávy od Mauricia Salaverriu sú vždy chuťovým zážitok. Naposledy sme mali od Mauricia v ponuke kávu odrody maragogype z farmy El Divisadero. Tentoraz sme siahli po káve z inej farmy – Villa Galicia.
Farma Villa Galicia sa nachádza v hornatom kraji, ktorý miestni nazývajú aj „Kvetinová cesta“. Farma zaberá 12 hektárov a má pomerne bohatú minulosť. Už pred viac ako storočím Don Manuel Ariz opustil svoju rodnú Galíciu (Španielsko) a presťahoval sa do Salvadoru, kde investoval do kúpy pôdy, na ktorej dnes leží farma Villa Galicia.
Farma sa nachádza v nadmorskej výške 1300 až 1600 m.n.m.
Káva je naturálne spracovaná.
Odroda : Red Bourbon.
Má ovocný a sladký profil. Vo vôni aj chuti nájdeme tropické ovocie, marhuľu a citrón. Telo je stredné a príjemne čokoládové. Dochuť je dlhá a príjemne ovocná. Káva výborná na každodenné popíjanie buď ako espresso, moka, alebo sladší filter.
Zrnková káva v balení 250 gramov.
Ondrejka specialty coffee
Ondrejka specialty coffee je malá rodinná pražiareň exkluzívnej výberovej kávy. Snahou pražiara a majiteľa Braňa Ondrejku je osloviť ľudí, ktorí hľadajú pre seba domov alebo do svojej firmy kávu výnimočnej kvality. V tejto malej rodinnej pražiarni si kúpite jedine výberovú kávu z posledného zberu a čerstvo upraženú. V našej ponuke nájdete vždy kávu vhodnejšiu na klasické espresso a samozrejme aj kávu praženú pre filter.
Slovensko
Dôkaz o pestovaní viniča a výrobe vína na našom území pochádza z 7. – 6. storočia p. n. l. Z týchto rokov pochádza zatiaľ najstarší nález – sedem vinohradníckych nožov a hlinená nádoba na víno. Teda prvými výrobcami vína na našom území boli Kelti. Po nich prišli na naše územie Rimania a v tomto období sa začína na našom území pestovať vinič intenzívnejšie. Slovania pokračujú v pestovaní hrozna a výrobe vína po príchode do Karpatskej kotliny na základe keltských no najmä rímskych tradícií.
Podľa údajov MP SR má Slovensko v súčasnosti 22.000 ha registrovaných vinohradov, z toho len 16.000 ha je obhospodarovaných a 12.000 ha rodiacich. Vinič sa pestuje v šiestich vinohradníckych oblastiach:
1. Malokarpatská vinohradnícka oblasť
2. Nitrianska vinohradnícka oblasť
3. Stredoslovenská vinohradnícka oblasť
4. Východoslovenská vinohradnícka oblasť
5. Južnoslovenská vinohradnícka oblasť
6. Tokajská vinohradnícka oblasť
Viac o histórii vinohradníctva na Slovensku sa dozviete tu >
Ak si želáte poslať ako darček, dajte nám vedieť do komentáru k objednávke. Priložíme k nemu zdarma blahoželanie s Vaším textom.
Súvisiace produkty
