Hron - popis odrody
/ 13, Sep, 2014
Hron patrí k slovenským novošľachtencom, ktoré vznikli usilovnou prácou pani Doroty Pospíšilovej a jej kolegov a dnes môžeme ochutnávať víno z tejto krásnej odrody.
AUSTRÁLIA - Nový Južný Wales
/ 01, Sep, 2014
Nový južný Wales je veľkou vinohradníckou a vinárskou oblasťou Austrálie. Väčšina viníc sa nachádza v regóne Big Rivers, kam spadajú podoblasti Murray Darling, Perricoota, Riverina a Swan Hill.
Bobuľový výber
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Bobuľový výber je prívlastok vína, ktoré bolo vyrobené z prezretého hrozna s cukornatosťou minimálne 26 °NM (26 kg cukru/100 l muštu).
Kabinetné víno
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Prívlastok kabinetné víno získava víno, ktoré bolo vyrobené z hrozna s cukornatosťou 19-21 °NM (19-21 kg cukru/100 l muštu).
Neskorý zber
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Neskorý zber je označenie akostného odrodového vína s prívlastkom, ktoré je vyrábané z hrozna s cukornatosťou najmenej 21 °NM (21 kg cukru/100 l muštu).
Výber z hrozna
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Ako výber z hrozna sa označuje akostné odrodové víno s prívlastkom, ktoré bolo vyrobené z hrozna s cukornatosťou najmenej 23 °NM (23 kg cukru/100 l muštu).
Demi sec
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Ako "demi sec" sa označuje šumivé víno, ktoré má koncentráciu pridaného cukru v rozmedzí od 32-50 g/l.
Extra dry
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Termín extra dry sa v škále sladkosti nachádza niekde v strede. Označenie extra suché prezrádza, že v šumivom víne sa nachádza 12-17 g/l pridaného cukru. Extra dry označuje stále suché šumivé víno.
Sec
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Ako "sec" sa označujú šumivé vína, ktoré majú koncentráciu pridaného cukru v rozmedzí od 17-32 g/l. "Sec" znamená suché, ale sú omnoho suchšie varianty šumivého vína.
Brut
/ 01, Sep, 2014
Definícia pojmu: Označenie brut môžeme preložiť ako "surové" a to znamená, že víno sa fľašuje vo svojom prirodzenom stave iba s minimálnym prídavkom expedičného likéru. Koncentrácia pridaného cukru nesmie prekročiť hranicu 15 g/l.