Oblasť Toskánsko patrí k jedným z najznámejších a najdôležitejších vinárskych oblastí Talianska. Zvučné mená, ktoré si predstaví človek keď sa povie Toskánsko, sú Chianti, Brunello di Montalcino a Vino Nobile di Montepulciano.

Oblasť Trentino-Alto Adige je autonómna oblasť na severovýchode Talianska. Na západe hraničí s Lombardiou, na juhozápade s Venetom.

Rieka Rhône rozdeľuje celú oblasť na dve časti. Priemerný úhrn zrážok je 700 mm ročne.

Táto oblasť sa nachádza v západnom Francúzsku. Celková rozloha vinohradov je 30000 ha. Údolie Loiry možno rozdeliť do troch oblastí.

Oblasť Languedoc Roussillon sa rozprestiera pri pobreží Stredozemného mora pozdĺž francúzskych hraníc so Španielskom, v blízkosti oblasti Provensalska.

O oblasti Bordeaux môžeme vyhlásiť, že je najväčšou a najdôležitejšou vinárskou oblasťou Francúzska a sveta. Rozprestiera sa na juhozápade Francúzska a plocha viníc je 120 000 hektárov.

Savojsko sa nachádza na východe Francúzska. Rozlohou je tento región takmer rovnako veľký ako Bordeaux, ale s nižšou produkciou vína.

Oblasť známa svojimi sviežimi, suchými ružovými vínami, ktoré vytvárajú dokonalú rovnováhu k pokrmom miestnej kuchyne, ktorá nešetrí bylinkami ani olivovým olejom - to je Provensálsko.

Najznámejšie vína vyrobené v Burgundsku sú veľké červerné vína z Pinot noir a biele vina zo Chardonnay.

Alsasko nepochybne patrí k producentom najlepších bielych, suchých vín vo svete. Výborné rizlingy a tramíny s dlhým zrecím potenciálom hovoria za všetko.