Rady a tipy pre vinárov | Víno.sk - všetko o víne, vinároch a vinohradoch

Ivan 17.7.2014 - 15:16 počet príspevkov: 3

Kvasenie

Ahojte, mam cca 120 litrov Leanky, ktore kvasi uz vyse 2,5 mesiaca… nechapem tomu. Ma to stale zltomliecnu farbu a stale vidno ako vino pracuje (bublinky na povrchu). Mam aj ...

reagovať na príspevok

Ivan 17.7.2014 - 15:14 počet príspevkov: 2

Dosírenie vína?

Dobrý deň, čaká ma druhé sťahovanie a ja by som potreboval vedieť ako mám dosíriť víno, pokiaľ analýza ukázala nedostatok voľného SO2. Čítal som veľa o stanovení voľného SO2 vo ...

reagovať na príspevok

Pepe 17.7.2014 - 15:02 počet príspevkov: 3

Čírenie mliekom?

Dobry den. Mozno sa spytam na uplne banalnu a zaroven netradicnu vec. Na viacerych miestach, napr.v knihach o vine, tak isto aj na internete, som sa docital, ze cirenie, resp.znizenie ...

reagovať na príspevok

Matej 17.7.2014 - 14:58 počet príspevkov: 1

Uskladnenie vína

Zdravim Vas. Chcem sa spytat, ci moze uskladnene vino vo flasiach s korkom napachnut z okolia? Mam ho uskladnene v pivnici a je tam otvor z \"odpadu\" – odvod z ...

reagovať na príspevok

Lukas 17.7.2014 - 14:51 počet príspevkov: 1

zákal vo víne

Dobrý deň , zaujíma ma jedna chyba vinka ako sa to moze stat, boli sme na vinnej ceste a kupil som flasu dobreho vinka od malovýrobcu , avsak asi po ...

reagovať na príspevok