Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu sa len po pár dňoch účinnosti ruší
Spotrebná daň na ovocné vína a medovinu platná iba od januára tohto...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 02, Február 2012
Spotrebná daň fakticky likviduje producentov ovocných vín v SR
Zákon o spotrebnej dani z alkoholických nápojov účinný od 1. januára...
VINÁRSKE AKTUALITY, 31, Január 2012
Tokajský dom
Firma Jaroslava Ostrožoviča je vinárstvom s 20 ročnou tradíciou. Z malej...
CESTY ZA VÍNOM, PR, 25, Január 2012
Prvý ročník súťaže o titul Najlepší vínár roka na MVC
Združenie Malokarpatská vínna cesta (MVC) pripravilo pre vinárov v...
VINÁRSKE AKTUALITY, TASR, 25, Január 2012
Zápisky z blogu
Neuburské a Veltlínské červené rané v Ostravě
Podzimní setkání Klubu ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. bylo věnováno Neuburskému a Veltlínskému červenému ranému, tedy dvojici kultivarů, které z našich vinohradů pozvolna mizí. Neuburské bylo dokonce členy konvivia Slow...
BLOG 04.12 2011
reklama
Vino.sk, 17, Jún 2009
Rubinet
Odroda poskytuje víno výbornej kvality, tmavočervenej až modročervenej farby a harmonickej chuti. Môže sa využiť ako prídavok k odrodám s nižšou farebnosťou červeného vína a s nižšou plnosťou.
Synonymum: Tintet
Pôvod a rozšírenie:
Túto farbiarku vyšľachtil v Českej republike v Lednici na Morave Vilém Kraus. Jedná sa o zložitejšie kríženie odrôd (Revolta x Alibernet) x André. Do Českej Štátnej odrodovej knihy bola zapísaná v roku 2005. V súčasnosti je uznaná už aj v Nemecku. Je veľmi málo rozšírená, ako výrazná farbiarka s dobrou kvalitou vína však má perspektívu.
Morfológia:
List: Malý až stredne veľký, hladký, 5 – laločnatý s miernymi výrezmi. Stopka je dlhšia, ružovkastá, neskôr výrazne červená.
Strapec: Stredne veľký, cylindrický, s krídelkami na základe strapiny, stredne hustý.
Bobuľa: Malá až stredná, slabo oválna, modro čiernej farby.
Fenológia:
Pučanie je skoré, kvitne v prvej dekáde júna. Bobule sa začínajú vyfarbovať v prvej polovici augusta. Dozrieva koncom septembra.
Agrobiológia:
Poloha a pôda: Na polohu nie je náročná. Dá sa pestovať všade tam kde sa pestujú modré muštové odrody. Pôdy má radšej hlbšie, výživné a vododržné.
Rez a vedenie: Hodí sa na väčšinu vedení s rezom na dlhšie ťažne. Odporúčané zaťaženie je 6 – 8 plodonosných očiek na m2 pôdy.
Úroda: Plodnosť je vyššia 9 – 13 t.ha-1, pri cukornatosti muštu 16 – 19 °NM a obsahu kyselín 9,5 – 12 g.l-1.
Enológia:
Rubinet zberáme koncom septembra skorej než sa začne vyskytovať usychanie strapiny a vädnutie hrozna. Podobne ako u Neronetu, i tu môžeme voliť medzi rôzne dlhou dĺžkou macerácie, podľa našich požiadaviek na farebnosť vína a trieslovinu.
Odroda poskytuje víno výbornej kvality, tmavočervenej až modročervenej farby a harmonickej chuti. Môže sa využiť ako prídavok k odrodám s nižšou farebnosťou červeného vína a s nižšou plnosťou.
Spracoval: Ing. Daniel Šimonovič
SOTOLÁŘ, R., 2006: Multimediální atlas podnožových, moštových a stolních odrůd révy. tilia.zf.mendelu.cz/ustavy/556/ustav_556/atlas_reva/atlas_reva.pdf
PAVLOUŠEK, P., 2007: Encyklopedie révy vinné. Computer Press Brno, 320 str. ISBN: 978-80-251-1704.
POSPÍŠILOVA, D., SEKERA, D., RUMAN, T., 2005: Ampelografia Slovenska. Výskumná a šľachtiteľská stanica vinárska a vinohradnícka Modra, 367 str. ISBN: 80-96-9350-9-7
www.wineofczechrepublic.cz
FOTO: www.vinarstviflajsinger.cz
